Cała prawda o ZIEMNIAKACH :) encyklopedia ziemniaka polskiego

Wielkim zainteresowanie cieszy się wśród Was seria encyklopedyczna - mieliśmy już posty o miodach, śledziach - pora na kolejny aspekt dumy polskiej - czyli ziemniaka!

Polska ziemniakiem stoi. Ale nie tylko ona - obecnie jest to czwarta na świecie roślina uprawna pod względem wielkości upraw - zaraz po kukurydzy, ryżu i pszenicy. Poniżej kilka faktów o ziemniakach - mam nadzieję, że Was zaciekawią :)

• Psiankowate - to nazwa rodziny, do której zaliczają się ziemniaki. To ta sama rodzina co pomidor, papryka i bakłażan.
• Przeciętnie 1 Ziemianin zjada 33kg ziemniaków rocznie
• Ziemniaki pochodzą z Peru 
• W Europie ziemniaki pojawiły się w 1567 roku za sprawą Hiszpanów 
• Kartofel - to ziemniak na Śląsku
• Barabola - to ziemniak na kresach i w Lwowie
• Bulba - ziemniak na Mazurach :)
• Bulwa - po kaszebsku :)
• Pyra – w gwarze poznańskiej
• Zimjok - w gwarze sądeckiej
• Zimniok - w gwarze świętokrzyskiej :)
• Wykopki - zbiory ziemniaków
• Ziemniaka używa się między innymi do produkcji tak istotnych produktów jak spirytus, mączka ziemniaczana, frytki w McDonalds (choć tu teorie są różne) czy moich najukochańszych placków ziemniaczanych. 
• 2008 był to Międzynarodowy Rok Ziemniaka ustanowiony przez ONZ. Ziemniak to roślina dzięki której świat został ocalony przed śmiercią głodową. Jest możliwa do hodowli we wszystkich krańcach świata. 

I na koniec coś dla fanów historii, którzy daty i postacie historyczne kochają ponad wszystko:

• Na grobie Fryderyka II w Poczdamie tradycyjnie kładzione jest kilka kartofli, na pamiątkę faktu, że sprowadził je do Prus.

Smacznego!